Keto étrend: Egy hét menü, termékek listája, ellenjavallatok és eredmények

A közösségi hálózatok lakosainak tömeges őrültsége egy dombornyomott, sovány figurán, pumpált izmokkal, a szépség új ideáljának létrehozásához vezet. Annak érdekében, hogy egy álom testét megszerezzék, a lányok belefáradtak az edzőteremben történő edzésbe, és új energiarendszereket találnak, és nem értik meg, miért nem tudják elérni a kívánt eredményt. Ezen módszerek egyike a ketóz étrend.

Mandula

A keto-diet lényege

A ketogén étrend egy olyan táplálkozás, amelyben a test gépré válik a zsírégetéshez.

A táplálkozás elve egy kis mennyiségű szénhidrát fogyasztása, amelyben a glükóz és a gyors energia hiánya jelenik meg. A szénhidrát -éhség szedésével a test alternatív üzemanyag -ketonok előállítása.

Így az energia létrehozását bármilyen létfontosságú aktivitáshoz a glikolízis (a szénhidrátok bomlása) helyettesíti lipolízissel (zsírok megosztása).

A keto -diet lényege: a ketózisnak nevezett állapot testhidráthiányának körülmények között a ketózisnak nevezett állapot elérése. A fogyáshoz ez egy esély a zsírréteg csökkentésére, a gyönyörű dombornyomott test megtalálására.

Ne keverje össze a ketózist és a ketoacidózist - egy olyan kóros állapot, amely a sav -bázis egyensúlyának eltolódásához és a beteg életének fenyegetéséhez vezet. Ketózis esetén a ketontestek elegendő mennyiségben jelennek meg az energia feltöltéséhez, nem haladva meg a norma.

A ketogén étrend ellenjavallata

A test fiziológiai folyamatainak megváltoztatása, a keto étrend nem tekinthető megfelelő táplálkozásnak.

Kövesse őt ellenjavallt:

  • Terhes;
  • nők a szoptatáson;
  • 18 év alatti gyermekek;
  • Az emésztő, kardiovaszkuláris, húgyúti rendszerek betegségei;
  • Cukorbetegségben szenvedő betegek.

Mielőtt ketogén étrendet használna a fogyáshoz, meg kell győződnie arról, hogy egészségét és konzultáljon egy szakemberrel:

  • A ketózis elindítása a testben a rendszerek és szervek betegségei esetén ketoacidózishoz vezethet, ami visszafordíthatatlan változásokat és akár halált is magában foglalhat;
  • Az élelmiszer -beviteli rendszer megváltoztatása az előzetes vizsgálat nélkül egy olyan patológiával, amelyet korábban a beteg számára ismeretlen, az állapot romlását okozhatja (például szerencsétlen cukorbetegség esetén).
Olívaolaj

A keto-diet pluszjai

A ketogén táplálkozás kétségtelen előnyei a következők:

  1. Gyors fogyás. A fogyás egyedi jellemzőitől függően egy héten belül egy keto-dieten 2-ről 5 kg-ra eshet.
  2. Alacsony izomvesztés. A súlycsökkenés a zsírégetés miatt következik be: az energiateremtés céljából fogyasztják.
  3. Az éhség hiánya: A táplálkozás nem alacsony kalóriát, de nem tartalmaz olyan gyors szénhidrátokat, amelyek csak növelik az étvágyat.
  4. Állandó szilárdság beáramlása. A ketózis biztosítja az energia létrehozását a felhalmozódott zsírokból, anélkül, hogy arra kényszerítené a testet, hogy a szénhidrát -feldolgozásra költse.

A keto-dietok hátrányai

A ketóz -étrend jelentős előnyei ellenére nem tagadhatja meg azt a károkat, amelyeket a vékonyabbnak okozhat:

  1. A ketoacidosis előfordulása az összes következményekkel (kóm, halál).
  2. Székrekedés (és ezért bomlási termékek általi mérgezés) kis mennyiségű rost felhasználása eredményeként.
  3. Far szívverés, a vérnyomás hirtelen csökkenése.
  4. A bőr és származékai problémák a B -vitaminok hiánya miatt (hajhullás, kiütés, bőr viszketése).
  5. Émelygés, hányás, kellemetlenség a hasban, kövek jelenlétében az epehólyagban.
  6. A fizikai aktivitás csökkentése ismerős táplálkozás esetén túlnyomórészt gyors szénhidrátok.
  7. Az izom -rohamok előfordulása a glikogén, az elektrolitok és a víz elvesztése miatt.

A keto diéta a következőket igényli:

  • az étrendhez megfelelő termékek megválasztásának ellenőrzése;
  • A fogak állandó kefével, amely lehetővé teszi az aceton illatától a fogyás szájából, amikor a ketonok termelnek.

Keto étrendi szabályok

A ketóz étrend alapelve a következő szabályoknak való megfelelés:

    Hús
  1. Kompetéresen írja be az energiarendszert szénhidrát terheléssel. Az első napon és két hetente be kell vezetni a szénhidrátokat az étrendbe, 1 g / kg testtömeg -mennyiségben. Lehet, hogy gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, de ezeket 12-18 órán keresztül kell fogyasztani, majd visszaállítani az alacsony szénhidráttartalmú étrendet.
  2. Naponta legalább ötször van; Írja be az utolsó étkezést legkésőbb három órával lefekvés előtt, hogy ne töltse be az emésztőrendszert a munkával.
  3. Csökkentse a sófogyasztást.
  4. Növelje a folyadékmennyiséget naponta 4 literre. Ne ragaszkodjon egy bizonyos ábrához: Igyálnia kell az igény szerint, de egy kicsit többet.
  5. Csökkentse a szénhidrátbevitel napi 50 g -ra, és hagyja normál mennyiségben a fehérjék és a zsírok mennyiségét a súly és a testmozgás szempontjából.
  6. Kizárja az édességeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket, lisztet és gabonaféléket.

A BSU tartalmának megfelelően meg kell változtatni az étrend kalóriatartalmát. A keto fogyáshoz szükséges étrend biztosítja a kalóriák 500 kcal -rel történő csökkentését.

Az 1 g zsírok hanyatlása során az energia felszabadul, 9, 3 kcal és 1 g szénhidrát - 4, 1 kcal. Ennek megfelelően, növelve az étrend zsírmennyiségét, egy személy növeli az ételek kalóriatartalmát.

Ketózis jelei

Mennyire pontosan megfelel a ketogén étrend szabályainak - az eredmény és a fogyás eredménye annyira hatékony.

Annak megértése, hogy a zsírok (lipolis) elindításának folyamata elindult -e, segít a ketózis fő jeleinek (élettani) ismeretében:

  • fogyás;
  • "Gyümölcs" szag a szájból;
  • megnövekedett vérketonok;
  • az étvágy csökkenése;
  • a memória és a koncentráció javítása;
  • álmatlanság.

A Keto-Dita első hetében figyelhet az általános teljesítmény, a fáradtság és az emésztési rendellenesség csökkenésére.

A ketózis állapotba történő átmenet 1-2 hét alatt történik. Ahogy a test megszokja a lipolízist, a tünetek nyom nélkül eltűnnek.

Tippek a ketogén étrend megkezdése előtt

A ketóz -étrend segítségével gyorsan fogyás akkor lehetséges, ha a szükséges számú makroelemek száma helyesen kiszámítja.

A táplálkozás szerkezetátalakításának elején hagyja a fehérjék és a zsírok arányát 1: 1 arányban, majd - 3: 1.

Példa: Az étrend kalóriatartalma egy vesztes nő számára - 1650 kcal. Ülő életmóddal a BJU kiszámítása: 75 g, 138 g, 20 g.

A kalóriatartalom növelését szeretné hozzáadni az olajat, a dióféléket a rairionhoz, és csökkentenie kell a napi magas rangot -a fehérjét tartalmazó termékek eltávolításához.

Nyers tojás

Chitmil a Keto-Ditában

Az étrendben a relaxációk, amelyek ismerik a táplálkozás különféle korlátozásait, nem megengedhetők a ketózisra való váltás során.

A csitmil egynapos gyorsétterem vagy édességek formájában sérti a metabolikus eltolódást és csökkenti a fogyás hatékonyságát.

Osztályozás

A ketogén étrendnek három típusa létezik:

  1. Alapvető, amelyben a szénhidrát terhelést nem vezetik be, mérsékelt fehérjetartalommal és magas szintű zsírtartalommal. Javasoljuk, hogy edzés nélkül lefogyjon, és aktív életmódot vezetjen.
  2. Megcélzott, amelynek alapja a szénhidrátok eloszlásának az órához a jobb fogyasztás érdekében: az edzőablak időszaka, a fizikai erőfeszítés előtt és után. Így a fogyás a sport segítségével nem szenved az energiaszigetektől.
  3. Ciklikus, beleértve a váltakozó alacsony és nagy mennyiségű szénhidrátot. Az energia típusa magában foglalja a hetente egy böjt napot, amelyben a zsírmennyiség csökken. Ez lehetővé teszi, hogy pótolja a májban a glikogén szintjét, és fenntartja a sport formáját.

Termékek listája

A keto-dieten fogyasztható termékek teljes listája a következő:

  1. Hús. Feldolgozatlan állati termékek, lehetőleg organikus, hormonok nélkül termesztve. A hús kiválasztásakor el kell emlékezni arra, hogy a kolbászokhoz, kolbászokhoz, szeletekhez szénhidrátokat adnak (ezeknek nem lehetnek több, mint 5%).
  2. Tojás. Főtt, sült, pashot, omlett formájában - a zsírok és fehérjék ideális kombinációja.
  3. Tejtermékek: kemény sajt, kövér túró, tejföl, tej, erjesztett sült tej.
  4. Hal, tenger gyümölcsei. A zsíros tengeri termékek kiválóan alkalmasak egy ketóz étrendre, de az előkészítéskor kerülni kell a pásztázást.
  5. Növényi zsírok: Napraforgó, olajbogyó, kókuszdió, repce, lenmagolajok és szószok alapján.
  6. A diófélék és a magok elősegítik az étrendben a zsírok szükséges százalékos arányát.
  7. A magas rosttartalmú zöldségek túlnyomórészt zöldek (borsó, káposzta, cukkini, spárga).
  8. Zöld csúnya gyümölcsök

Mit inni lehet

A keto-dietok számára ideális italok lesznek:

  • tiszta víz;
  • zöld vagy fekete tea;
  • Kávé cukor nélkül.

A keto italok a latte -nak tulajdoníthatók édesítőszerek, bor, kókuszdió víz nélkül.

Édesítőszerek ketogén étrenddel

A közvetlen cukorpótlók nem befolyásolják a vércukorszintet, de negatívan befolyásolhatják a súlyt, és fenntarthatják az édes ételek iránti vágyat.

Az egyik legkárosabb édesítőszer:

  • Agawa szirup;
  • fruktóz;
  • méz;
  • koncentrált gyümölcslé;
  • juharszirup.

Magas kalóriatartalmúak és káros tulajdonságokban megegyeznek a fehér cukorral (a testtömeg növekedése, az inzulinrezisztencia kockázata, a májra és a vesékre gyakorolt hatás).

Ha időről időre szüksége van egy édesre, akkor a Stevia -t vagy az Erythral -t kell választania. Ezek az anyagok:

  • nem mérgező;
  • Ne tartalmazzon szénhidrátokat;
  • Biztonságos az egészségért.

Ugyanakkor, mint az összes édesítőszer, növeli az étvágyat, növeli a gázképződést a bélben és szokatlan ízű.

Tiltott termékek a keto-vörösre

Hogy ketogén étrenddel nem tudsz enni

A tiltott keto termékek listája a következőket tartalmazza:

  • Keményítő -tartalmú összetevők (kenyér, rizs, burgonya);
  • cukor (édességek, sütemények, fagylalt, lekvár);
  • édes gyümölcsök;
  • gabonafélék és tészta;
  • Édes italok, gyümölcslevek, szóda.

Nem javasolt túllépni a megengedett fehérjearányt: a felesleg glükózba kerül, és megsérti az átmenetet, nem pedig a ketózist, gátolja a zsírégetési folyamatot.

Menü egy hétig

Az alapvető keto-diethez tartozó 7 napos menü hozzávetőleges menüjének terve lehetővé teszi a táplálkozás elvének megértését. A következő hetekben cserélheti a termékeket hasonló termékekkel, vagy minden alkalommal megismételheti az előző étrendet.

1 2 3 4 5 6 7
Reggeli Omlet sajttal Túró tejföllel Túrós rakott rakás 2 főtt tojás, zöld saláta teljes kiőrlésű pirítós halakkal és tojással Főtt mell, avokádó 2 tojás puha, sült alma
Vacsora Csirkeleves brokkolival párolt csirke sajttal, kínai káposzta saláta Styros gőzzel borsóval és brokkolival tőkehal, pirítós vajjal Zöldségkáska, steak Szenvedjen a zöldségekkel ellátott csirke sertéshús, spárga és spenót
Vacsora joghurt Halszelet Gombák spárga és tejföl Megfelelő Nuta Túró hamu és almával Omlet brokkolival és gombával Túró tejföllel

A keto-diet eredményei

A kutatás szerint a keto-táplálkozás 2 hetes betartását a hígítók a következő jellemzőkre jegyezték meg:

  • étvágyvesztés;
  • súlycsökkenés 3-7 kg-val;
  • megnövekedett teljesítmény;
  • a koncentráció javítása;
  • Alvásbetegség.

A fehérje-zsírtartalmú ételek legtapasztaltabb mellékhatásai: székrekedés, émelygés az első napokban, izomfáradtság.

A keto fogyás miatti étrend hatékonynak bizonyult, de a szakértők nem javasolják, hogy egy hónapnál hosszabb ideig tartsák be. Csak rövid távú használatra biztonságos, és amikor állandó táplálkozásra vált, ketoacidózis, kiszáradás és a szervek és rendszerek munkájának megsértésének kialakulásához vezethet.